Nhật Bản không chỉ quyến rũ du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt mỹ, đền chùa cổ kính hay sự phát triển hiện đại… mà còn chinh phục vị giác bằng nền ẩm thực tinh tế, trong đó thịt bò Wagyu (和牛, Hòa Ngưu) chính là biểu tượng đỉnh cao của sự cầu kỳ và hoàn mỹ. Tên gọi Wagyu có nguồn gốc từ tiếng......