Một trong những truyền thuyết về Thỏ ngọc được trẻ con Nhật Bản yêu thích có nguồn gốc từ thần thoại Ấn Độ, kể về 3 con vật là khỉ, cáo và thỏ được Thượng đế thử thách khi hóa thân thành một ông lão và đến xin chúng thức ăn. Trong khi khỉ nhanh nhảu trèo lên cây để hái thật nhiều trái ngon, còn cáo......

Người Nhật thường nói muốn lấy lòng cô gái nào, hãy dẫn cô ấy đi ăn sushi. Điều này cho thấy sushi là món ăn người Nhật dùng thết đãi những người mà họ yêu quý và vào những dịp lễ tết, đặc biệt. Ngày nay sushi đã không còn là món ăn của người Nhật mà còn đi khắp thế giới, chinh phục được biết bao......