Trang chủ » Tin Tức » Tin tức

Tin Tức

Thưởng thức hoa anh đào Nhật Bản

Chủ nhật - 08/02/2015 10:44
Hoa Anh Đào biểu tượng cho cốt cách tâm hồn người Nhật, là loài hoa được người Nhật Bản coi là quốc hồn quốc tuý của họ. Sakura zensen tượng trưng cho sắc đẹp, sự mong manh và trong trắng, là loại hoa "thoắt nở thoắt tàn" nên được các samurai rất yêu thích, vì nó tượng trưng cho "con đường chết" của người võ sĩ (sống và chết như hoa anh đào). Khắp nơi trên đất nước Nhật Bản đều có hoa anh đào, đặc biệt ở trong các công viên, ven sông, dọc theo bờ kênh, trong sân các ngôi biệt thự
 
ngam hoa anh dao nhat ban
                                                 Tại một lễ hội ngắm hoa anh đào ở Tokyo
 

Trong đời sống hàng ngày, hoa anh đào được in trên mặt tiền xu của Nhật cho thấy hoa anh đào luôn hiên diện trong đời sống sinh hoạt hàng ngày của người Nhật. 

ngam hoa anh dao nhat ban
                                    Hoa anh đào được  in trên mặt tiền xu 100 yên của Nhật
 

Hàng năm cứ mỗi độ xuân về, người Nhật háo hức chờ đến ngày lễ hội Hanami. Trong tiếng Nhật, “hana” có nghĩa là hoa, “mi” là ngắm. Hoa anh đào Nhật bản có thể không hẳn là số một thế giới, nhưng cách thưởng thức hoa anh đào của người Nhật là số một thế giới.
 
Với người dân Nhật Bản, dành cả một ngày hoa anh đào nở đẹp nhất để đưa gia đình đi dã ngoại, ngắm hoa. Ngồi dưới những tán anh đào nở bung, vừa uống Sake, nhấm nháp đồ ăn, vừa vui vẻ trò chuyện là điều tuyệt vời nhất. Đó là khoảnh khắc quây quần hạnh phúc hiếm hoi trong quỹ thời gian làm việc kín mít của người Nhật. 

ngam hoa anh dao nhat ban
                         Một gia đình Nhật Bản đi ngắm hoa anh đào trong công viên tại Tokyo

 
Để chuẩn bị đưa gia đình đi ngắm hoa anh đào, Người Nhật đã phải chuẩn bị từ rất sớm với đầy đủ mọi thức cần thiết như thức ăn, thức uống, dù, bạt, quần áo…và đặt biệt là rượu Sake, vừa thưởng thức hoa anh đào, vừa uống rượu sake thì không còn gì bằng
 
ngam hoa anh dao nhat ban
                                       Hoa Anh Đào rụng vào thức ăn, đồ uống  

Thậm chí người Nhật còn tin rằng nếu những cánh hoa anh đào rơi vào ly rượu của mình sẽ mang lại niềm may mắn, nên họ thường rót những ly rượu sake để sẵn và cầu mong những cánh hoa anh đào sẽ rơi vào ly. 

ngam hoa anh dao nhat ban










                                   Hoa anh đào sẽ rơi vào ly. 

Người Nhật luôn dành trọn tấm lòng của mình khi ngắm hoa anh đào, họ sẵn sằng ngồi từ sáng tin sương cho đến cuối ngày, cho dù trời nắng, hay buổi đêm…họ sẵn sàng quay quần dưới những tán cây anh đào 

ngam hoa anh dao nhat ban
                                         Vừa ăn trưa vừa thưởng thức hoa anh đào

ngam hoa anh dao nhat ban
                                         Vừa ăn tối vừa thưởng thức hoa anh đào

Hoa anh đào nở dần từ miền Nam trước rồi lan tới, miền Bắc theo thời tiết ấm dần lên các vùng miền. Vào mùa hoa anh đào nở, Đài truyền hình NHK trong chương trình tin tức đặc biệt “sakura zensen” hàng ngày thông báo hoa anh đào đã nở rộ đến vùng nào của đất nước.


ngam hoa anh dao nhat ban
                     Sơ đồ dự báo thời gian nở rộ (mankai) tại các vùng miền trên khắp cả nước  
 

Mùa Xuân hàng năm Thủ Tướng Nhật Bản mời khách dự lễ hội ngắm hoa anh đào tại một công viên ở quận Shibuya (Tokyo). Khách được mời là các đại sứ, trưởng đại diện các cơ quan nước ngoài thường trú tại Tokyo. Người đến dự lễ hội được cài trên ngực một bông hoa anh đào và dòng chữ khách mời của Văn phòng Nội Các. Lễ hội bao giờ cũng có một bài phát biểu ngắn gọn của Thủ tướng Nhật Bản đại ý ca ngợi vẻ đẹp của hoa anh đào và mời các quan khách thưởng thức rượu sake và ngắm hoa.
Trong công viên rộng mênh mông, khách mời cùng các vị quan chức Chính phủ Nhật Bản vừa thong dong thả bộ dưới những rặng cây anh đào nở hoa rực rỡ để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa vừa trò chuyện.

ngam hoa anh dao nhat ban
                        Thủ Tướng Nhật Bản Shinzo Abe cùng khách mời tại lễ hội Hoa Anh Đào

 
Vào những ngày hoa anh đào nở rộ ở Tokyo, các Cty, trường học đều cho nhân viên, học sinh của mình nghỉ việc nửa ngày, thường là buổi chiều, để ngắm hoa.
Các nhân viên trẻ thường được giao nhiệm vụ ra các công viên để giữ chỗ bằng cách trải những tấm vải nhựa trên bãi cỏ hay lối đi tại vị trí tốt nhất để mọi người có thể ngồi uống rượu sake và ngắm hoa. Các công viên Ueno, Yoyogi Koen, Kudanshita, Shibuya là những nơi có nhiều cây hoa anh đào trồng tập trung nên thu hút nhiều khách nhất. Tại lễ hội ngắm hoa anh đào, người nào cũng vui vẻ, cởi mở và sẵn lòng mời khách lạ thưởng thức các món ăn, đồ uống mà họ mang theo.

ngam hoa anh dao nhat ban
                          Giữ chỗ ngồi trong công viên bằng cách trãi những tấm bạt trên nền đất

 
Anh đào là cây thân gỗ, cao to như cây phượng vĩ ở Việt Nam. Vào mùa Đông, cây trụi lá hoàn toàn để trơ lại những cành khẳng khiu như cành cây bàng mùa Đông. Chỉ khi mùa Xuân tới, từ các mắt nhỏ trên cành anh đào nẩy ra những lộc nhỏ li ti rồi sau đó phát triển dần thành những chùm hoa. Vì thế trên cây anh đào mùa Xuân chỉ thấy rực rỡ những hoa mà rất ít lá. Các hướng dẫn viên du lịch cho biết, tại Nhật Bản có tất cả hơn 50 loài hoa anh đào khác nhau. Có loại màu trắng như hoa lê, có loại phơn phớt vàng như hoa mai, nhưng đẹp nhất vẫn là hoa anh đào màu hồng. Có lẽ không một loài hoa nào như anh đào gây được nhiều cảm hứng nhất cho các nhạc sĩ, nhà văn, nhà thơ sáng tác.
 
ngam hoa anh dao nhat ban
                                                                 Một cây hoa anh đào

 
Theo một cuốn sách hướng dẫn du lịch, phong tục ngắm hoa anh đào ở Nhật Bản bắt đầu từ thế kỷ thứ 7 khi các học sĩ có thú vui ngắm hoa anh đào để làm thơ ca ngợi vẻ đẹp của loài hoa gắn liền với người Nhật này. Cho đến nay không ai biết được ở Nhật Bản đã có bao nhiêu tác phẩm thơ, ca, nhạc, họa về các vẻ đẹp khác nhau của hoa anh đào.
 
Nhưng thật tiếc thay, từ lúc hoa bắt đầu nở đến lúc tàn chỉ có một tuần. Chính sự mong manh, ngắn ngủi, "thoắt nở thoắt tàn", những cánh hoa anh đào sẽ “rơi xuống” ngay khi đang độ khoe sắc đẹp nhất, cũng giống như cuộc đời của samurai “sẵn sàng hy sinh” bất cứ lúc nào, nên loài hoa này được các samurai đặc biệt yêu thích.

ngam hoa anh dao nhat ban
                              Samurai và hoa anh đào (Cảnh trong phim The Last Samurai)

 
Những người sành điệu thời nay cho rằng hoa anh đào gợi cảm nhất, đẹp nhất không phải là lúc hoa nở rộ trên cành mà là lúc hoa bắt đầu tàn. Tôi đã chứng kiến vào cuối mùa hoa anh đào, dưới ánh trăng mùa Xuân trời se lạnh, một làn gió nhẹ khẽ rung cành làm hàng ngàn cánh hoa rơi lả tả, lấp lánh dưới trăng gợi nên bao cảm xúc vui buồn trong lòng người. Chính điều này mà người Nhật cảm thấy hoa anh đào giống với tâm hồn lãng mạn và nhạy cảm của họ.

ngam hoa anh dao nhat ban

 
 

ngam hoa anh dao nhat ban


ngam hoa anh dao nhat ban


ngam hoa anh dao nhat ban


ngam hoa anh dao nhat ban

      Hoa anh đào gợi cảm nhất, đẹp nhất không phải là lúc hoa nở rộ trên cành mà là lúc hoa bắt đầu tàn.

Tôi nhớ mãi câu nói của anh bạn - một nhà báo Nhật Bản- nói rằng những cảm xúc nảy sinh từ lễ hội ngắm hoa anh đào đã khiến rất nhiều người Nhật tin rằng ở trên đời cái gì quá đẹp thì không tồn tại lâu.

Thông tin tham khảo thêm:

Tác giả bài viết: Nguyễn Hoàng Thái

Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Comment Facebook

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Tour ưa chuộng