LỄ HỘI HOA MƠ NHẬT BẢN
Nhắc đến mùa xuân Nhật Bản, nhiều người thường nghĩ ngay đến hoa anh đào, nhưng trước đó, hoa mơ (梅 – Ume) mới chính là loài hoa đầu tiên báo hiệu sự chuyển mình của thiên nhiên. Lễ hội hoa mơ được tổ chức khắp đất nước, mang đến cho du khách cơ hội chiêm ngưỡng vẻ đẹp dịu dàng của những cánh hoa trắng, hồng, đỏ rực rỡ giữa không gian thanh bình.
Hình ảnh hoa mơ tại Nhật Bản
1. Nguồn gốc và lịch sử của hoa mơ Hoa mơ (梅 – Ume) có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã được trồng từ hơn 2.000 năm trước. Loài cây này thuộc họ hoa hồng (Rosaceae) và có quan hệ gần gũi với hoa đào, hoa mai. Từ Trung Quốc, hoa mơ lan rộng sang Nhật Bản, Hàn Quốc và Việt Nam. Trong văn hóa phương Đông, hoa mơ được xem là biểu tượng của sự thanh cao và sức sống mãnh liệt vì thường nở vào cuối đông, khi trời vẫn còn lạnh.
Hoa mơ được cho là du nhập vào Nhật Bản khoảng hơn 1.500 năm trước, vào thời kỳ Asuka (thế kỷ VI – VII) thông qua giao thương và sứ thần Nhật Bản. Ban đầu, hoa mơ xuất hiện trong các khu vườn của giới quý tộc và trở thành biểu tượng của sự cao quý, thanh tao. Theo thời gian, loài hoa này dần phổ biến khắp Nhật Bản và gắn liền với văn hóa, nghệ thuật cũng như đời sống tinh thần của người dân.
Hoa mơ Nhật Bản
2. Đặc điểm của hoa mơ Hoa mơ thường nở vào cuối đông, báo hiệu mùa xuân sắp đến. Hoa mơ có màu sắc đa dạng, phổ biến nhất là trắng, hồng nhạt và đỏ thẫm. Mỗi màu sắc mang một ý nghĩa riêng, trong đó hoa mơ trắng tượng trưng cho sự thuần khiết, hoa mơ hồng thể hiện sự dịu dàng, còn hoa mơ đỏ nổi bật với vẻ đẹp kiêu sa. Không chỉ đẹp, hoa mơ còn có hương thơm ngọt ngào, tinh tế và dễ nhận biết, đặc biệt là vào những ngày trời se lạnh. Một điểm đặc trưng khác của hoa mơ là cánh hoa tròn, nở đơn lẻ trên cành và lá chỉ mọc sau khi hoa đã nở rộ. Hoa mơ bắt đầu nở từ tháng 1 đến tháng 3 và kéo dài khoảng 10 đến 14 ngày tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp tại các khu vườn và đền thờ trên khắp Nhật Bản.
So sánh sự khác nhau giữa hoa mơ (Ume - 梅) và hoa anh đào (Sakura - 桜):
| Hoa mơ (Ume - 梅) | Hoa anh đào (Sakura - 桜) |
Hình dáng hoa | Cánh hoa tròn, nhỏ, mọc đơn lẻ trên cành. | Cánh hoa có vết khía nhẹ ở đầu, thường mọc thành chùm. |
Màu sắc | Trắng, hồng nhạt, đỏ thẫm. | Trắng, hồng nhạt, hồng đậm. |
Hương thơm | Hương thơm ngọt ngào, nồng hơn. | Hương rất nhẹ hoặc không có. |
Thời gian nở hoa | Từ tháng 1 đến tháng 3 (cuối đông – đầu xuân). | Từ cuối tháng 3 đến tháng 4 (giữa mùa xuân). |
Lá và cành cây | Lá mọc sau khi hoa nở, cành nhẵn, không có chồi nhọn. | Lá mọc cùng hoặc trước khi hoa rụng, cành có chồi nhọn. |
Ý nghĩa biểu tượng | Kiên trì, thanh tao, khởi đầu mới. | Mong manh, phù du, vẻ đẹp ngắn ngủi. |
Ứng dụng trong đời sống | Quả mơ (Ume) được dùng làm rượu mơ (Umeshu), mơ muối (Umeboshi). | Cánh hoa dùng trong trà, bánh mochi, muối hoa anh đào. |
Hoa mơ (Ume - 梅) và hoa anh đào (Sakura - 桜)
3. Hoa mơ trong văn hóa Nhật Bản Thời kỳ Nara (710-794), hoa mơ được xem là loài hoa đại diện cho mùa xuân, thường xuất hiện trong thơ ca và nghệ thuật. Trong tập thơ cổ Manyoshu – tuyển tập thơ lâu đời nhất của Nhật Bản, có đến hơn 100 bài thơ viết về hoa mơ, chứng tỏ sức ảnh hưởng sâu sắc của nó đối với tầng lớp trí thức và quý tộc.
Hoa mơ có mối liên hệ mật thiết với đạo Shinto và thường xuất hiện tại các đền thờ, đặc biệt là đền Kitano Tenmangu (Kyoto) và Dazaifu Tenmangu (Fukuoka), nơi thờ học giả Sugawara no Michizane. Truyền thuyết kể rằng khi Michizane bị lưu đày, cây hoa mơ yêu thích của ông tại Kyoto đã "bay" theo ông đến Dazaifu, thể hiện lòng trung thành và sự gắn bó đặc biệt giữa con người và thiên nhiên.
(Sugawara no Michizane là một học giả, nhà thơ và chính trị gia thời Heian. Ông rất yêu thích hoa mơ, và có bài thơ nổi tiếng:
"Khi gió xuân thổi qua, xin hãy gửi hương thơm đến ta
Dù chủ nhân đã đi xa, hoa mơ vẫn không đổi thay.")
Trong văn hóa Nhật Bản, hoa mơ được xem là biểu tượng của sự kiên trì và sự tái sinh. Người Nhật cũng tin rằng hoa mơ mang lại may mắn và có thể xua đuổi tà ma, vì vậy thường trồng trong sân nhà hoặc treo cành hoa mơ vào dịp năm mới để cầu mong sức khỏe và bình an.
Ngày nay, hoa mơ vẫn giữ một vị trí quan trọng trong văn hóa Nhật Bản.
Lễ hội hoa mơ (Ume Matsuri) được tổ chức hàng năm tại nhiều địa phương như Tokyo, Osaka, Ibaraki và Fukuoka, thu hút du khách đến thưởng ngoạn vẻ đẹp thanh khiết của loài hoa này. Ngoài ra, quả mơ cũng được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là rượu mơ (umeshu), mơ muối (umeboshi) và trà hoa mơ.
Hoa mơ trong ngôi chùa cổ Kodokan
4. Thời gian và các địa điểm diễn ra Lễ hội hoa mơ Nhật Bản Lễ hội hoa mơ Nhật Bản diễn ra vào giữa tháng 2 đến cuối tháng 3, khi thời tiết vẫn còn se lạnh của sự chuyển giao giữa mùa Đông và mùa Xuân Nhật Bản. Khi hoa mơ nở cũng là tín hiệu của sự thông báo một mùa xuân nữa sắp về với Nhật Bản. Các địa điểm diễn ra lễ hội hoa mơ nổi tiếng như:
Vườn Kairakuen (Ibaraki) – giữa tháng 2 - đầu tháng 3
Là một trong ba khu vườn đẹp nhất Nhật Bản, Kairakuen nổi bật với hơn 3.000 cây hoa mơ thuộc 100 giống khác nhau. Từ khu vực ngắm cảnh trên cao tại Kobuntei có thể thu trọn khung cảnh rực rỡ sắc hồng, trắng đan xen. Lễ hội Mito Ume Matsuri được tổ chức hàng năm càng làm cho bầu không khí nơi đây trở nên náo nhiệt và đậm chất văn hóa Nhật Bản.
Địa chỉ: 1-1251 Migawa, Mito, Ibaraki

Vườn Kairakuen (Ibaraki) – Một trong ba đại danh viên Nhật Bản
Đền Kitano Tenmangu (Kyoto) – cuối tháng 2 - giữa tháng 3
Với hơn 1.500 cây hoa mơ nở rộ trong khuôn viên, đền Kitano Tenmangu không chỉ là nơi linh thiêng thờ vị thần học vấn mà còn là một trong những địa điểm ngắm hoa mơ đẹp nhất Kyoto. Hơn 50 giống hoa mơ với sắc màu đa dạng, tạo nên bức tranh xuân đầy mê hoặc. Vào dịp lễ hội Baika-sai, bạn còn có thể tham gia trải nghiệm trà đạo do chính các maiko (geisha tập sự) thực hiện, mang lại cảm giác hoài cổ và thanh tao.
Địa chỉ: Bakurocho, Kamigyo Ward, Kyoto

Đền Kitano Tenmangu (Kyoto) – Thánh địa hoa mơ Kyoto
Đền Yushima Tenjin (Tokyo) - tháng 2 đến tháng 3
Ẩn mình trong khu phố yên tĩnh của phường Bunkyo, đền Yushima không chỉ là một ngôi đền linh thiêng mà còn là thiên đường ngắm hoa mơ, nơi mang đến cảm giác thư thái và tĩnh lặng. Mỗi khi mùa hoa mơ đến, khuôn viên đền như một bức tranh sống động, ngập tràn sắc trắng tinh khiết, tượng trưng cho sự thanh cao và bình yên. Lễ hội hoa mơ tại đây hấp dẫn bởi những màn biểu diễn nghệ thuật truyền thống sinh động và trải nghiệm thưởng trà thanh tao, đưa người tham dự vào không gian đậm đà bản sắc văn hóa xứ Phù Tang.
Địa chỉ: 3-30-1 Yushima, Bunkyo-ku, Tokyo, Nhật Bản.

Đền Yushima Tenjin (Tokyo)
Lâu đài Odawara (Kanagawa) – cuối tháng 1 - giữa tháng 3
Nằm trong khuôn viên lâu đài cổ kính, vườn hoa mơ tại Odawara mang đến vẻ đẹp hài hòa giữa thiên nhiên và kiến trúc lịch sử. Với khoảng 500 cây hoa mơ, nơi đây khoác lên mình sắc hoa rực rỡ mỗi độ xuân về. Lễ hội Odawara Ume Matsuri sẽ được trình diễn nhiều tiết mục văn hóa truyền thống hấp dẫn như kiếm đạo và trà đạo cùng với nhiều hoạt động văn hóa thú vị khác.
Địa chỉ: Jonai, Odawara, Kanagawa

Lâu đài Odawara (Kanagawa) – Cổ kính giữa sắc hoa mơ Công viên Hanegi (Tokyo) – giữa tháng 2 - đầu tháng 3
Tọa lạc tại trung tâm Tokyo, công viên Hanegi là một trong những địa điểm ngắm hoa mơ nổi tiếng nhất thủ đô Nhật Bản. Với hơn 650 cây hoa mơ nở rộ mỗi mùa xuân, nơi đây mang đến không gian thanh bình, lý tưởng để thư giãn giữa thành phố nhộn nhịp. Đặc biệt, lễ hội Setagaya Ume Matsuri không chỉ là dịp để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa mà còn có nhiều gian hàng ẩm thực đặc sắc.
Địa chỉ: 4-38-52 Daita, Setagaya, Tokyo

Công viên Hanegi (Tokyo) – Điểm ngắm hoa mơ đẹp nhất Tokyo
Lâu đài Osaka (Osaka) – cuối tháng 2 - giữa tháng 3
Lâu đài Osaka không chỉ nổi tiếng với kiến trúc uy nghi mà còn sở hữu khu vườn hoa mơ rộng lớn với hơn 1.200 cây, tạo nên một khung cảnh đẹp như tranh vẽ khi mùa xuân về. Sắc hoa hồng trắng nổi bật trên nền tường thành cổ kính, kết hợp với không gian rộng lớn giúp du khách có nhiều góc sống ảo tuyệt đẹp.
Địa chỉ: 1-1 Osakajo, Chuo Ward, Osaka

Lâu đài Osaka (Osaka) – Sắc hoa mơ giữa lòng Thành Phố
Atami Plum Garden (Shizuoka) – đầu tháng 1 - giữa tháng 3
Atami Plum Garden là địa điểm ngắm hoa mơ nở sớm nhất Nhật Bản, khiến nơi đây trở thành điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn đón xuân sớm. Với hơn 470 cây hoa mơ, trong đó có những cây hơn 100 năm tuổi, khu vườn này mang đến không gian thanh bình và thơ mộng.
Địa chỉ: 8-11 Baiencho, Atami, Shizuoka

Atami Plum Garden (Shizuoka) – Nơi hoa mơ nở sớm nhất Nhật Bản
5. Kinh nghiệm ngắm hoa mơ Nhật Bản Thời gian lý tưởng: Từ giữa tháng 2 đến cuối tháng 3, tùy từng khu vực.
Nên đi vào buổi sáng sớm hoặc chiều muộn để tránh đông người và có ánh sáng đẹp để chụp ảnh.
Mang theo áo ấm vì thời tiết cuối đông, đầu mùa xuân vẫn khá lạnh, đặc biệt vào sáng sớm và tối muộn. Kết hợp tham quan các đền, chùa gần đó để tận hưởng trọn vẹn văn hóa Nhật Bản.
Còn chần chờ gì mà không thử một lần đặt chân đến Xứ Phù Tang vào mùa lễ hội hoa mơ Nhật Bản để có thể tận hưởng và hòa mình vào bầu không khí thoải mái, lãng mạn chớm nở xuân về. Đắm chìm trong không gian ngập tràn sắc hoa, du khách không chỉ được thư giãn mà còn cảm nhận sâu sắc vẻ đẹp tinh tế của thiên nhiên và văn hóa Nhật Bản.
Chương trình tour chi tiết vui lòng xem
tại đây.
Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ:
Univiet Travel Địa chỉ: 34-35 Bến Vân Đồn, P.13, Q.4, TP.HCM - Tòa nhà Saigon Royal
Hotline: 0944 096 699