Mùa đông ở Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với tuyết trắng, những khu trượt tuyết tuyệt đẹp hay khí hậu se lạnh đặc trưng, mà còn mang trong mình rất nhiều giá trị văn hoá lâu đời. Đây cũng là thời điểm các lễ hội, phong tục truyền thống và những hoạt động đặc sắc được tổ chức trên khắp đất nước mặt trời mọc. Mùa đông Nhật Bản luôn mang đến những trải nghiệm hoàn toàn khác biệt và cuốn hút.
1. Lễ hội ánh sáng – Illumination Nhật Bản Lễ hội ánh sáng (Winter Illumination) là một trong những biểu tượng đặc trưng nhất của mùa đông tại Nhật Bản. Khi thời tiết trở nên se lạnh cũng là lúc các thành phố lớn khoác lên mình tấm áo mới rực rỡ với hàng triệu bóng đèn LED được sắp đặt nghệ thuật. Khắp nơi từ công viên, quảng trường cho đến trung tâm thương mại đều ngập tràn sắc sáng lung linh, biến mùa đông Nhật Bản trở thành thời điểm vô cùng lãng mạn và nổi bật. Du khách đến Nhật vào mùa này sẽ như bước vào một “vương quốc ánh sáng” đầy huyền ảo, nơi mỗi khu trưng bày đều mang một chủ đề và concept độc đáo. 
Trong số hàng trăm địa điểm, Nabana no Sato (Mie) luôn được nhắc đến đầu tiên nhờ quy mô khổng lồ và đường hầm ánh sáng dài hàng trăm mét – một biểu tượng khiến ai cũng muốn trải nghiệm ít nhất một lần. Ở Tokyo, hai khu vực Roppongi Hills và Shibuya lại mang phong cách hiện đại, trẻ trung với nhiều điểm check-in cực đẹp, phù hợp cho những ai thích sự náo nhiệt. Bên cạnh đó, Kobe Luminarie là lễ hội đặc biệt mang ý nghĩa tưởng niệm, được tổ chức để tưởng nhớ trận động đất kinh hoàng năm 1995, nhờ vậy bầu không khí tại đây vừa trang nghiêm vừa rực rỡ, để lại nhiều cảm xúc sâu sắc.
Điểm khiến Illumination trở nên hấp dẫn chính là cách Nhật Bản sáng tạo nên những “bức tranh ánh sáng” thay đổi theo từng năm, mỗi năm một chủ đề nghệ thuật hoàn toàn mới. Du khách có thể tản bộ dưới những vòm đèn rực rỡ, chụp ảnh cùng không gian lung linh hoặc đơn giản là tận hưởng khoảnh khắc ấm áp bên gia đình, người yêu giữa mùa đông lạnh giá. Nhiều khu tổ chức Illumination còn kết hợp mua sắm, ăn uống và thỉnh thoảng có cả bắn pháo hoa mùa đông, khiến trải nghiệm càng thêm trọn vẹn.
2. Văn hóa tắm Onsen mùa đông
Onsen là một phần không thể tách rời trong đời sống người Nhật. Nhờ nằm trên vành đai núi lửa, Nhật Bản sở hữu hàng ngàn mạch nước nóng có khoáng chất quý tốt cho sức khỏe. Tắm onsen đã tồn tại hàng trăm năm và trở thành một nét văn hóa đặc trưng thể hiện phong cách sống thư thái, tôn trọng tự nhiên của người Nhật. Với người dân địa phương, onsen không chỉ là nơi thư giãn mà còn là không gian kết nối, trò chuyện và giải tỏa căng thẳng sau những ngày bận rộn.
Mùa đông được xem là thời điểm đẹp nhất để trải nghiệm onsen. Ngâm mình trong dòng nước nóng giữa không khí lạnh đặc trưng mang lại cảm giác dễ chịu khó diễn tả thành lời. Đặc biệt, nhiều khu onsen có bể tắm ngoài trời (rotenburo) nhìn thẳng ra núi tuyết hoặc khu rừng phủ trắng, tạo nên khung cảnh thư giãn tuyệt vời. Một trong những hình ảnh nổi tiếng nhất là đàn khỉ tuyết Snow Monkeys tại Jigokudani ung dung ngâm onsen giữa trời tuyết rơi – trải nghiệm độc đáo chỉ có thể tìm thấy ở Nhật Bản.
Ngoài cảm giác thư giãn, onsen còn mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Khoáng chất trong nước nóng giúp giảm stress, cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ tốt cho da cũng như xương khớp. Tắm onsen mùa đông không chỉ là một hoạt động giải trí mà còn là cách để cảm nhận văn hoá trị liệu tự nhiên của người Nhật – nơi con người hòa mình vào thiên nhiên để tái tạo năng lượng.
3. Các món ăn mùa đông – Ẩm thực truyền thống Nhật Bản
Oden là món ăn mùa đông rất phổ biến ở Nhật Bản, thường được bán tại các cửa hàng tiện lợi và quán ăn bình dân. Món gồm trứng, củ cải, chả cá, đậu hũ và nhiều thành phần khác được hầm trong một nồi nước dùng nhẹ nhàng nhưng đậm vị. Hơi ấm từ nồi oden nghi ngút kết hợp với hương thơm đặc trưng khiến món ăn này trở thành lựa chọn hoàn hảo trong những ngày lạnh. Dù đơn giản, Oden lại chứa đựng nét ấm áp và thân thuộc của mùa đông Nhật Bản.
Nabe (Lẩu Nhật) là món lẩu truyền thống mang ý nghĩa sum họp, bởi người Nhật thường quây quần bên nồi lẩu nóng vào mùa lạnh. Có nhiều loại nabe như Sukiyaki với vị ngọt đậm, Shabu-shabu thanh nhẹ hay Chanko Nabe của các đô vật sumo – mỗi loại đều có hương vị riêng nhưng đều tạo cảm giác ấm cúng. Đây là món ăn tiêu biểu của mùa đông, giúp mọi người xích lại gần nhau hơn trong không khí lạnh của Nhật Bản.
Mochi là món bánh truyền thống thường xuất hiện nhiều vào dịp Tết Nhật. Người Nhật xem mochi là biểu tượng của sự may mắn, khỏe mạnh và thịnh vượng. Bên cạnh các loại mochi mềm, dẻo quen thuộc, nhiều gia đình còn tự giã mochi (mochitsuki) vào cuối năm, tạo nên một phong tục đẹp đầy ý nghĩa. Không chỉ là món ăn, mochi còn là một phần tinh thần quan trọng trong văn hoá ẩm thực mùa đông Nhật Bản.
4. Trượt tuyết & hoạt động ngoài trời
Nhật Bản sở hữu những vùng tuyết đẹp hàng đầu thế giới, trong đó nổi bật nhất là Hokkaido với chất tuyết “powder snow” mịn và dày – niềm mơ ước của những người yêu thể thao mùa đông. Nagano, địa điểm từng đăng cai Olympic mùa đông, cũng là thiên đường cho người thích trượt tuyết chuyên nghiệp. Trong khi đó, Niigata lại thích hợp cho gia đình và người mới bắt đầu nhờ các khu nghỉ dưỡng rộng rãi, thân thiện.
Ngoài trượt tuyết, du khách có thể thử nhiều hoạt động thú vị khác như leo núi tuyết nhẹ, đi bộ đường dài xuyên rừng tuyết hoặc trượt ván trên tuyết. Một trong những trải nghiệm được nhiều du khách yêu thích là ngắm nhìn ngôi làng Shirakawago phủ trắng xóa – khung cảnh cổ tích khiến mùa đông Nhật Bản trở nên kỳ diệu hơn bao giờ hết.
5. Tết Nhật Bản – Oshogatsu
Oshogatsu là dịp lễ quan trọng nhất trong năm đối với người Nhật, diễn ra từ ngày 1/1 đến 3/1. Đây là thời điểm để các gia đình sum họp, dọn dẹp nhà cửa, gửi lời chúc mừng và cầu mong một năm mới may mắn. Không khí chuẩn bị Tết ở Nhật diễn ra rất chỉn chu, trang trọng nhưng cũng vô cùng ấm cúng.
Trong những ngày đầu năm, người Nhật thường thực hiện Hatsumode – nghi lễ viếng đền đầu tiên để cầu bình an. Mỗi gia đình thưởng thức Osechi Ryori, bộ sưu tập món ăn được chế biến cầu kỳ và bày trong hộp gỗ lacquer sang trọng. Họ cũng uống Amazake – một loại rượu gạo ngọt nhẹ mang lại sức khỏe. Trẻ em đặc biệt yêu thích dịp này vì sẽ nhận Otoshidama, phong bao lì xì ý nghĩa.
Khắp phố phường được trang trí bằng màu đỏ – vàng tượng trưng cho may mắn. Trước cửa nhà thường đặt Kadomatsu làm từ tre và thông, cùng Shimenawa để xua đuổi điều xấu. Dù không ồn ào như Tết Việt Nam, Tết Nhật vẫn mang nét đẹp rất riêng – trầm lắng, thanh lịch và đậm tính truyền thống.
Văn hoá mùa đông Nhật Bản là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, giữa sự tĩnh lặng của thiên nhiên và sự rực rỡ của các lễ hội. Mỗi hoạt động đều giúp du khách cảm nhận sâu sắc phong cách sống tinh tế và nét đẹp văn hoá của quốc gia này. Không chỉ là một mùa du lịch, mùa đông còn là thời điểm Nhật Bản bộc lộ rõ nhất sự ấm áp trong cách sống và tinh thần hướng về gia đình. Việc tìm hiểu văn hoá mùa đông Nhật Bản giúp du khách không chỉ thưởng ngoạn cảnh đẹp mà còn hiểu sâu hơn về lối sống tinh tế và tinh thần của người Nhật.
Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ:
Univiet Travel
Địa chỉ: 34-35 Bến Vân Đồn, P.13, Q.4, TP.HCM - Tòa nhà Saigon Royal
Hotline: 0944 096 699 
Xem phản hồi
Gửi phản hồi