HOKKAIDO MÙA ĐÔNG – THIÊN ĐƯỜNG TUYẾT TRẮNG CỦA NHẬT BẢN
Hokkaido mùa đông
Hokkaido, hòn đảo phía Bắc Nhật Bản, được biết đến như một thiên đường mùa đông, nơi những cơn tuyết phủ kín từ tháng 12 cho đến tháng 2. Mùa đông ở Hokkaido không chỉ đơn thuần là tuyết trắng, mà còn là những lễ hội độc đáo, những hoạt động thể thao thú vị, cùng với cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ và nền ẩm thực hấp dẫn. Đến với Hokkaido trong mùa đông, bạn sẽ được trải nghiệm vẻ đẹp tuyệt vời của một xứ sở phủ đầy tuyết trắng, không khí trong lành và những khoảnh khắc đáng nhớ.
Hãy cùng Univiet Travel khám phá hành trình đến Hokkaido mùa đông – một chuyến đi lý tưởng cho những ai muốn khám phá vẻ đẹp tự nhiên tuyệt vời và tận hưởng những trải nghiệm mùa đông không thể nào quên.
VẺ ĐẸP CỦA HOKKAIDO MÙA ĐÔNG 
Du khách trượt tuyết ở Hokkaido
Mùa đông ở Hokkaido mang một vẻ đẹp rất riêng biệt, khi tuyết rơi trắng xóa khắp nơi, phủ lên các ngọn đồi, cánh đồng, con đường và mái nhà tạo nên một bức tranh thiên nhiên hùng vĩ. Tuyết tại Hokkaido rất mịn và khô, điều này giúp cho du khách có thể tham gia vào các hoạt động như trượt tuyết, trượt ván hoặc dạo bộ trên con đường tuyết phủ mà không gặp phải những trở ngại như bùn lầy hay tuyết dính ướt. Hokkaido vào mùa đông còn thu hút du khách với những cảnh sắc tựa như trong tranh vẽ, đặc biệt là khi mặt trời lặn và chiếu ánh sáng lên những đỉnh núi phủ tuyết, tạo nên những dải màu vàng và hồng tuyệt đẹp.
Khác với các thành phố lớn, Hokkaido vào mùa đông mang đến một không gian yên tĩnh và trong lành, nơi bạn có thể thư giãn và tận hưởng vẻ đẹp tuyệt vời của thiên nhiên mà không bị làm phiền bởi sự ồn ào của cuộc sống đô thị. Hãy dành thời gian tản bộ giữa những cánh đồng tuyết, dọc theo các con phố cổ kính của Sapporo hay Otaru, và tận hưởng không khí lạnh giá nhưng dễ chịu này.
CÁC ĐIỂM ĐẾN NỔI BẬT TẠI HOKKAIDO MÙA ĐÔNG
Sapporo – Thành phố tuyết và lễ hội nổi tiếng 
Sapporo mùa đông
Sapporo, thành phố lớn nhất của Hokkaido, không chỉ là một trung tâm văn hóa và kinh tế quan trọng mà còn là một trong những điểm đến hấp dẫn bậc nhất của Nhật Bản, đặc biệt vào mùa đông. Nổi bật nhất trong những sự kiện mùa đông là Lễ hội Tuyết Sapporo (Sapporo Snow Festival), diễn ra vào tháng 2 hàng năm. Lễ hội này trưng bày hàng trăm tác phẩm điêu khắc tuyệt đẹp được tạo nên từ tuyết và băng, thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới đến tham quan. Những tác phẩm nghệ thuật này không chỉ có kích thước khổng lồ mà còn rất tinh xảo, mô phỏng các công trình kiến trúc nổi tiếng, nhân vật trong phim hoạt hình và các cảnh tượng thiên nhiên tuyệt vời.
Ngoài Lễ hội Tuyết Sapporo, thành phố còn sở hữu nhiều địa điểm tham quan nổi bật. Công viên Odori, một không gian xanh mát giữa lòng thành phố, là nơi lý tưởng để thư giãn và thưởng ngoạn vẻ đẹp của các khu vườn Nhật Bản, đặc biệt vào mùa xuân và mùa thu. Du khách cũng không thể bỏ qua Tháp truyền hình Sapporo, biểu tượng của thành phố, nơi có thể lên đỉnh tháp để chiêm ngưỡng toàn cảnh Sapporo và những dãy núi phủ tuyết trắng bao quanh.
Khu phố Susukino là trung tâm giải trí sầm uất của Sapporo, nổi tiếng với vô vàn quán ăn, nhà hàng và quán bar. Đây là nơi có thể thưởng thức những món ăn đặc trưng của Hokkaido, như ramen Sapporo với nước dùng miso đặc trưng, hải sản tươi sống được đánh bắt ngay từ biển Nhật Bản, và đặc biệt là lẩu nabe – một món ăn mùa đông rất phổ biến với nguyên liệu phong phú, bao gồm thịt, rau và hải sản. Đừng quên ghé thăm các cửa hàng chuyên bán sô cô la trắng và sản phẩm từ sữa Hokkaido, nổi tiếng với độ tươi ngon và hương vị đặc biệt.
Ngoài ra, Sapporo còn có Bảo tàng Bia Sapporo, nơi bạn có thể tìm hiểu về lịch sử của ngành công nghiệp bia tại Nhật Bản và thưởng thức những loại bia đặc sản của địa phương. Đừng bỏ lỡ Công viên quốc gia Shikotsu-Toya, nơi có những hồ nước trong vắt và phong cảnh tuyệt đẹp, đặc biệt là trong mùa đông khi tuyết bao phủ các ngọn núi xung quanh.
Otaru – Thị trấn ven biển đẹp như tranh vẽ
Otaru là một thị trấn cổ kính, nổi tiếng với những con kênh đào lãng mạn và các ngôi nhà gỗ cổ xưa. Nằm ven biển phía Tây của đảo Hokkaido, Otaru không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp thơ mộng của những con phố đá cuội và những cửa hàng truyền thống, mà còn bởi không khí bình yên, khác biệt so với những thành phố lớn của Nhật Bản. Vào mùa đông, Otaru trở thành một thiên đường tuyết phủ, với những mái nhà, cửa sổ và con phố được bao phủ bởi lớp tuyết trắng, tạo nên một không gian huyền ảo như trong câu chuyện cổ tích. 
Kênh đào Otaru
Lễ hội ánh sáng Otaru Snow Light Path là một trong những điểm nổi bật nhất của Otaru vào mùa đông. Được tổ chức vào tháng 2, lễ hội này thu hút hàng ngàn du khách mỗi năm. Dọc theo các con kênh đào cổ kính, những chiếc đèn lồng truyền thống được thắp sáng, tạo nên một bức tranh ánh sáng lung linh và đầy lãng mạn. Không chỉ có đèn lồng, các khu vực xung quanh còn được trang trí bằng những ánh đèn nhỏ và những tác phẩm nghệ thuật từ tuyết, làm cho không gian càng trở nên huyền bí và quyến rũ. Lễ hội này là một trải nghiệm tuyệt vời cho những ai muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Otaru vào ban đêm, khi tuyết rơi lãng đãng và ánh sáng tạo nên một cảnh tượng mê hoặc. 
Lễ hội ánh sáng Otaru Snow Light Path
Bên cạnh lễ hội ánh sáng, Otaru còn nổi tiếng với những cửa hàng thủ công mỹ nghệ và bảo tàng thủy tinh Otaru, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng các sản phẩm thủy tinh đặc trưng của thị trấn. Các sản phẩm thủy tinh Otaru, từ đèn lồng đến bình hoa và cốc uống nước, đều được chế tác tinh xảo và có giá trị nghệ thuật cao. Những sản phẩm này là món quà lưu niệm tuyệt vời để mang về sau chuyến đi.
Kênh đào Otaru không chỉ là điểm đến tham quan hấp dẫn, mà còn là nơi để bạn dạo chơi, tận hưởng không khí trong lành và ngắm nhìn những chiếc thuyền gỗ nhỏ trôi nhẹ trên mặt nước. Dọc bờ kênh, bạn sẽ tìm thấy những quán cà phê ấm cúng, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản của Hokkaido như sushi tươi sống và sô cô la làm từ sữa tươi của địa phương.
Furano & Biei – Khu vực lý tưởng cho thể thao mùa đông
Furano và Biei, nằm ở trung tâm của Hokkaido, là hai điểm đến không thể bỏ qua đối với những tín đồ yêu thích thể thao mùa đông. Được biết đến với cảnh quan tuyệt đẹp và những hoạt động thể thao đỉnh cao, cả hai địa phương này hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm đầy thú vị và đáng nhớ. 
Khu trượt tuyết Furano
Furano nổi bật với khu trượt tuyết Furano – một trong những khu nghỉ dưỡng trượt tuyết đẳng cấp quốc tế của Nhật Bản. Khu vực này nổi bật với địa hình đa dạng, phù hợp cho mọi cấp độ từ người mới bắt đầu đến các vận động viên chuyên nghiệp. Với những con dốc dài, mượt mà và tuyết rơi đều đặn suốt mùa đông, Furano là điểm đến lý tưởng cho các hoạt động trượt tuyết và trượt ván. Ngoài ra, bạn còn có thể tham gia các hoạt động thú vị khác như cưỡi xe tuyết, hoặc thử sức với tuyết băng mạo hiểm nếu yêu thích cảm giác mạnh. Mặc dù Furano nổi tiếng với thể thao mùa đông, nhưng khu vực này cũng sở hữu những tiện ích nghỉ dưỡng hiện đại như spa, quán ăn sang trọng và các dịch vụ phục vụ du khách quốc tế, mang đến sự thoải mái tuyệt đối sau một ngày dài hoạt động ngoài trời.
Ngoài thể thao, Furano còn nổi tiếng với cánh đồng hoa lavender vào mùa hè, nhưng vào mùa đông, cảnh tuyết phủ trắng xóa trên những đồng cỏ rộng lớn lại tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp, lý tưởng cho việc chụp ảnh và thưởng thức vẻ đẹp thanh bình của thiên nhiên. 
Khu trượt tuyết Biei
Cách không xa Furano, Biei là một khu vực nổi tiếng với những đồi tuyết mênh mông và khung cảnh thiên nhiên hoang sơ tuyệt đẹp. Mùa đông ở Biei, những cánh đồng tuyết trải dài bất tận với những ngọn đồi tuyết trắng ngần tạo nên một không gian tuyệt vời để du khách thư giãn và đắm mình trong vẻ đẹp yên bình. Biei nổi bật với Cánh đồng tuyết Patchwork – nơi những đồi tuyết và những tán cây khô tạo thành một bức tranh phong cảnh đẹp như tranh vẽ. Đây là điểm đến lý tưởng để du khách vừa có thể chụp những bức ảnh tuyệt vời vừa tận hưởng không khí trong lành và tĩnh lặng của mùa đông.
Bên cạnh việc tận hưởng vẻ đẹp tự nhiên, bạn còn có thể tham gia các hoạt động ngoài trời khác ở Biei như tắm băng, khám phá các khu vực quanh co của những ngọn đồi tuyết, hoặc thậm chí thử sức với leo núi tuyết.
Ngoài ra, cả Furano và Biei đều có những khu nghỉ dưỡng ấm cúng và tiện nghi, nơi du khách có thể thưởng thức các món ăn đặc sản của Hokkaido, như hải sản tươi sống, mì ramen nóng hổi, và sô cô la đặc biệt – những món ăn tuyệt vời để làm ấm cơ thể sau một ngày dài trượt tuyết.
Noboribetsu – Suối nước nóng Onsen thư giãn 
Suối nước nóng Noboribetsu
Một trong những trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ qua khi đến Hokkaido vào mùa đông chính là tắm onsen (suối nước nóng). Đặc biệt, Noboribetsu, một khu vực nổi tiếng với các suối nước nóng, mang đến cho du khách cơ hội thư giãn tuyệt đối giữa không gian lạnh giá và tuyết trắng. Noboribetsu nổi bật với những onsen ngoài trời (rotenburo) bao quanh bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, nơi bạn có thể ngâm mình trong làn nước ấm áp, đồng thời ngắm tuyết rơi lả tả xung quanh. Đây là một trải nghiệm không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác, khi bạn vừa cảm nhận được sự ấm áp của nước suối, vừa đắm chìm trong không khí lạnh giá và thanh bình của mùa đông.
Suối nước nóng Noboribetsu có nhiều loại nước khoáng với các thành phần khác nhau, từ nước suối chứa lưu huỳnh, muối, đến nước có tính kiềm cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm căng thẳng, cải thiện tuần hoàn máu, và thư giãn cơ bắp. Những suối nước nóng này không chỉ giúp làm dịu cơ thể mệt mỏi mà còn mang đến cảm giác thư giãn tuyệt vời sau một ngày dài tham quan. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thư giãn, khu suối nước nóng Noboribetsu chính là lựa chọn hoàn hảo để tận hưởng cảm giác bình yên giữa thiên nhiên hùng vĩ của Hokkaido.
Asahiyama Zoo – Vườn thú thú vị giữa mùa đông 
Asahiyama Zoo
Nếu bạn yêu thích động vật và muốn khám phá một khu vườn thú đặc biệt, Asahiyama Zoo tại Hokkaido chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên. Đây là vườn thú nổi tiếng không chỉ vì những loài động vật đặc biệt mà còn vì cách mà nó thích nghi với mùa đông lạnh giá của Hokkaido, tạo nên những trải nghiệm thú vị cho du khách. 
Báo đốm tại Asahiyama Zoo
Asahiyama Zoo nổi bật với các khu vực nuôi dưỡng chim cánh cụt, gấu Bắc Cực, và nhiều loài động vật thích nghi với khí hậu lạnh. Vào mùa đông, vườn thú tổ chức hoạt động chim cánh cụt diễu hành, một trong những sự kiện nổi bật và hấp dẫn nhất của Asahiyama. Những chú chim cánh cụt đáng yêu, với bước đi lạch bạch của mình, sẽ diễu hành trong không gian tuyết rơi, tạo nên một cảnh tượng tuyệt vời khiến du khách không thể không trầm trồ. Đây là một hoạt động rất được yêu thích, đặc biệt là đối với trẻ em, khi chúng có thể tận mắt nhìn thấy những loài chim cánh cụt di chuyển và chơi đùa trong khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp của mùa đông.
Ngoài chim cánh cụt, Asahiyama Zoo còn là nơi cư trú của những loài động vật khác như hươu cao cổ, sư tử biển, hải cẩu, và rất nhiều loài động vật thích nghi với khí hậu lạnh. Các khu vực tham quan được thiết kế đặc biệt để du khách có thể quan sát động vật từ những góc độ rất gần, giúp mang lại những trải nghiệm đầy thú vị và sống động.
Asahiyama Zoo không chỉ là một nơi thú vị để tìm hiểu về động vật, mà còn là một địa điểm tuyệt vời để gia đình và bạn bè có thể cùng nhau vui chơi và tận hưởng mùa đông ở Hokkaido. Sự kết hợp giữa vẻ đẹp tự nhiên của mùa đông và những loài động vật kỳ thú chắc chắn sẽ khiến chuyến đi của bạn thêm phần đặc biệt.
Ẩm thực của Hokkaido mùa đông
Hokkaido không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực cho những tín đồ yêu thích những món ăn đậm đà, bổ dưỡng, đặc biệt là vào mùa đông. Với khí hậu lạnh giá, thực phẩm tại đây thường mang đến sự ấm áp và đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp bạn xua tan cái lạnh và tận hưởng trọn vẹn chuyến đi. Dưới đây là một số món ăn đặc trưng của Hokkaido vào mùa đông mà bạn không thể bỏ qua:
Hải sản tươi sống
Hokkaido là nơi nổi tiếng với những loại hải sản tươi ngon nhất Nhật Bản. Vùng biển quanh đảo này cung cấp một nguồn hải sản phong phú, đặc biệt là trong mùa đông khi các loài hải sản vào mùa sinh sản, trở nên béo ngậy và đầy hương vị.
Cua hoàng đế (Kani): 
Cua hoàng đế Hokkaido
Một trong những loại hải sản cao cấp nhất, cua hoàng đế Hokkaido có phần thịt ngọt ngào, mềm mại và có hương vị đặc biệt. Thường được chế biến theo cách nướng hoặc hấp, cua hoàng đế trở thành món ăn tuyệt vời để thưởng thức trong cái lạnh của mùa đông.
Sò điệp (Hotate): 
Sò điệp Hokkaido
Sò điệp Hokkaido được biết đến với độ tươi ngon và ngọt tự nhiên. Bạn có thể thưởng thức sò điệp nướng, hấp hoặc chế biến thành các món sushi, sashimi.
Nhím Biển (Uni): 
Nhím Biển Hokkaido
Mùa đông cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức nhím biển, một món hải sản đặc trưng của Hokkaido với hương vị thơm ngon, béo ngậy. Uni thường được dùng trong sushi hoặc ăn sống với một chút gia vị.
Ramen Hokkaido
Ramen của Hokkaido có đặc điểm riêng biệt so với các vùng khác của Nhật Bản, nhờ vào sự kết hợp đặc sắc giữa nước dùng đậm đà và sợi mì dai.
Miso Ramen: 
Miso Ramen
Món ramen đặc trưng của Sapporo, với nước dùng miso (một loại gia vị từ đậu tương lên men) đặc biệt, kết hợp cùng sợi mì dai và các thành phần như thịt heo, trứng luộc, rau, và gia vị đặc trưng. Món ramen này mang lại cảm giác ấm nóng và rất thích hợp cho mùa đông lạnh giá.
Shoyu Ramen và Shio Ramen: 
Shio Ramen
Ngoài miso, các loại ramen có nước dùng từ shoyu (xì dầu) hay shio (muối) cũng rất phổ biến ở Hokkaido. Mỗi loại nước dùng đều mang đến một hương vị đậm đà, thanh ngọt, khiến cho bát ramen thêm phần hấp dẫn.
Lẩu Nabe
Lẩu nabe là một món ăn đặc trưng của Nhật Bản vào mùa đông, và Ishikari-nabe là món lẩu nổi tiếng nhất của Hokkaido. Đây là món ăn mang đậm phong vị của vùng đất lạnh, rất thích hợp để thưởng thức trong cái giá rét của mùa đông.
Ishikari-nabe: 
Ishikari-nabe
Món lẩu này có thành phần chính là cá hồi tươi ngon, kết hợp với rau củ như cải thảo, củ cải, nấm, và nước dùng miso thơm ngon, đậm đà. Vị ngọt từ cá hồi, kết hợp với nước dùng đậm đà, sẽ làm ấm cơ thể bạn ngay lập tức. Đây là món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc mùa đông tại Hokkaido.
Motsunabe: 
Motsunabe
Một loại lẩu khác phổ biến trong mùa đông là Motsunabe, sử dụng thịt bò hoặc thịt lợn và được nấu với các loại rau củ. Nước dùng được nêm nếm rất đặc biệt, mang lại hương vị đậm đà, đầy đủ dưỡng chất.
Kem sữa tươi 
Kem sữa tươi Hokkaido
Mặc dù mùa đông ở Hokkaido rất lạnh, nhưng kem sữa tươi Hokkaido lại là món ăn không thể thiếu khi đến đây. Với khí hậu lạnh, kem tươi Hokkaido được làm từ sữa tươi nguyên chất của những trang trại bò sữa tại địa phương, tạo nên hương vị đặc biệt và mềm mịn.
Kem sữa ở Hokkaido có vị ngọt dịu và hương thơm béo ngậy của sữa tươi, mịn màng và không hề có cảm giác ngấy. Đây là món ăn tuyệt vời giúp bạn xua tan cái lạnh mùa đông, đặc biệt là khi thưởng thức kem sữa tươi trong các cửa hàng hay quán cà phê ấm cúng của Hokkaido.
Khám phá Hokkaido mùa đông cùng Univiet Travel – nơi mang đến cho bạn những chuyến du lịch trọn gói chất lượng cao, với lịch trình được thiết kế hợp lý để bạn có thể tận hưởng mọi vẻ đẹp của xứ sở tuyết trắng. Từ các hoạt động thể thao mùa đông, lễ hội tuyết, suối nước nóng Onsen cho đến những món ăn đặc sản đậm đà, chuyến đi của bạn sẽ trở nên thật đặc biệt và khó quên.
Univiet Travel cam kết mang lại dịch vụ chu đáo, đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp và những trải nghiệm tuyệt vời. Đặt tour tại đây để cùng khám phá những điểm đến nổi bật của Hokkaido và tận hưởng một mùa đông tuyệt vời! Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ: Univiet Travel
Địa chỉ: 34-35 Bến Vân Đồn, P.13, Q.4, TP.HCM - Tòa nhà Saigon Royal
Hotline: 0944 096 699
Xem phản hồi
Gửi phản hồi