AMSTERDAM, THÀNH PHỐ KÌ LẠ

Đến Amsterdam vào thời gian nào trong năm
Cái này thì còn tuỳ vào từng người, có người thì thích đi vào mùa hè từ tháng 5 đến tháng 8 vì đó là mùa du lịch, thời tiết không quá nóng bức như những thành phố thuộc vùng Địa Trung Hải và lúc này hoa Tulip cũng đã nở. Nhưng có người lại thích đi vào mùa xuân vì khi đó bạn tránh được cảnh đông đúc nếu đi vào mùa hè, và mùa xuân lại là mùa mà các loài hoa ở vườn hoa Keukenhof nở rộ từ giữa tháng 3 đến tầm giữa tháng 5, mà cũng chỉ tầm ấy vườn hoa họ mới mở cửa thôi.
Nếu ai mà có dịp đến vào mùa đông thì cực kỳ chú ý bởi Hà Lan thuộc khu vực khí hậu biển giáp Bắc Âu, mùa đông ở đây siêu lạnh, bạn sẽ chỉ kịp bỏ tay ra khỏi túi áo, cố gắng run run nhấn nút chụp ảnh rồi lại phải bỏ tay vào trở lại. Lạnh lắm nên nhớ mang đồ thật ấm vào nhé, đến tầm tháng 5 mà ở Amsterdam nhiệt độ vẫn tầm 10 độ C thì mọi người cảm thấy thế nào rồi đấy!

Đi lại ở Amsterdam
Nhìn chung Ams có đủ các loại phương tiện công cộng như nhiều thành phố khác, như Metro, Tram, Bus và đặc biệt là người dân ở đây rất thích đi xe đạp. Xe đạp trở thành nét văn hoá đặc trưng của Ams rồi, đơn giản, nâng cao sức khoẻ và bảo vệ môi trường.
Phương tiện công cộng thì vé đơn có giá €2.80 và có giá trị trong vòng 1h sử dụng tất cả các loại phương tiện, vé ngày đi không giới hạn giá €7.50. Ngoài ra còn loại thẻ OV Chipkaart rẻ hơn nếu đi nhiều, giống như thẻ EZ Link khi bạn đi MRT ở Singapore. Thuê xe đạp giá tầm 3-10EUR/ngày.

Khách sạn ở Amsterdam
Đến Amsterdam có 2 lựa chọn cho bạn về chỗ ở, bạn có thể ở trong trung tâm thành phố, tiện đi lại và nhộn nhịp, nhưng giá khá chát. Với dân du lịch bụi thì nên chọn những khách sạn ngoại thành để tiết kiệm chi phí. Ở ngoại thành bạn chọn khách sạn ngay gần với ga Metro đi vào thành phố chỉ mất tầm 5-10′ bằng tàu cũng rất tiện, chỉ có điều buổi tối sẽ không nhộn nhịp bằng. Để tìm hostel như vậy bạn nên vào Hostelworld sẽ có nhiều lựa chọn hơn và giá rẻ hơn những hotel thông thường. Giá phòng ở Hostelworld, Booking hay Agoda cơ bản là giống nhau, nhưng ở Hostelworld cho bạn nhiều lựa chọn hơn về loại phòng hostel.
Trong thành phố bạn có thể cân nhắc một số khu vực sau:

• Ga trung tâm Central Station: Đây là điểm mà sẽ rất tiện lợi cho bạn vì thường đi từ sân bay vào thành phố hoặc đi tàu từ các thành phố khác ở châu Âu đều có điểm cuối là ở ga trung tâm. Có rất nhiều khách sạn, hostel cho bạn lựa chọn, nhà hàng quán ăn hay cafe xung quanh cũng rất nhiều, không có gì để chê, tất nhiên ở khu này giá sẽ đắt hơn những khu xa khác. Bạn có thể book hostel Budget Hostel Heart of Amsterdam giá cũng ổn, cách ga 10′ đi bộ và nằm ngay gần Dam Square.
• Khu Rembrandtplein: Khu này nằm cũng không cách xa ga trung tâm hay Dam Square lắm, nhưng có nhiều khách sạn, bar hay nhà hàng sang trọng. Ở khu này bạn đi đến Cung điện Hoàng gia và Đài tưởng niệm Chiến tranh quốc gia rất gần. Hostel tốt và giá ổn ở Rembrandtplein có Stayokay Amsterdam Stadsdoelen, đi vài bước chân là đến Metro, chợ Hoa.

Ngoài các khu trên còn có một số khu khác bạn có thể tìm trên Booking.com hay Agoda, khu đèn đỏ Red Light cũng khá thú vị nếu ai muốn thử, khu này không nhiều khách sạn hay hostel, buổi tối không nhộn nhịp nhà hàng quán ăn mà chỉ có những thứ mà ai cũng biết rồi đấy!
 
Ăn gì ở đâu khi đến AmsterdamNếu ai muốn ăn uống tiết kiệm ở Amsterdam thì tốt nhất là tránh những nhà hàng ở khu trung tâm, vào siêu thị mua bánh mỳ xúc xích ăn thôi, ở châu Âu tôi cũng từng tiết kiệm như vậy đấy. Có hôm chỉ mất tầm 10euro/ngày thôi trong khi ăn một bữa ở trong nhà hàng đã 15euro rồi. Nhưng nếu đi du lịch mà không thử khám phá một vài món đặc trưng ở thành phố đó thì quả là thiếu sót, một số món ăn truyền thống hay các đồ ăn độc đáo ở Amsterdam như:

• Bánh quy Fresh Stroopwafel gồm hai lớp bánh nướng mỏng với nhân caramel ở giữa, có khá nhiều ở chợ Albert Cuyp.
• Rất nhiều đồ uống ngon, bánh kem, bánh táo ở quán Café Winkel 43 
• Sườn nướng ở quán Satellite Sports Cafe cực ngon, giá €12/phần mà bạn có thể ăn bao nhiêu cũng được, buổi tối thường khá đông.
• Khoai tây chiên Hà Lan: Khoai tây chiên giòn đựng trong phễu giấy, phía trên mix thêm các loại nước sauce như phô mai, chocolate hay sauce cà chua,..
• Waffle, Crepes, kem tươi hoa quả tự mix siêu ngon ở IceBakery, ngay gần chợ hoa Bloemenmarkt.

Ngoài ra ở Ams còn có chuỗi cửa hàng đồ ăn có tên là FEBO, ở đây họ trang bị rất nhiều máy bán hàng tự động phục vụ liên tục với các loại bánh, đồ ăn với giá rẻ. Khi đi tìm các quán ăn hoặc mua đồ lưu niệm ở Amsterdam bạn sẽ thấy  khá nhiều các cửa hàng đóng cửa vào tầm chiều lúc 5-6h hàng ngày, nhưng vào ngày thứ 5 họ sẽ mở đến 9h tối.
 
Các điểm tham quan must-see ở Amsterdam
Amsterdam quyến rũ ngay từ những con kênh, những chiếc xe đạp đặt hờ hững trên những chiếc cầu mà tôi cứ ngỡ như đứng ở Venice thứ hai. Thực ra thì Amsterdam khác Venice rất nhiều, nó mang lại một vẻ yên bình nhẹ nhàng hơn như một khung cảnh lãng mạn kiểu Pháp, với những chiếc lá vàng rơi dưới mùa thu đôi khi ẩm ướt vì những cơn mưa bất chợt. Lấy một chiếc xe đạp và chạy vòng quanh bất cứ chỗ nào mình thích, bạn sẽ không khác là bao với những người Hà Lan thực thụ đâu.

Thành phố Amsterdam được chia làm nhiều vùng và quận khác nhau, đó là khu trung tâm và các khu phía Đông, Tây, Nam, Bắc còn lại bao quanh thành phố. Thường thì khi đến Ams chúng ta chỉ lang thang đi lại ở khu trung tâm, khu này gồm các quận chính sau:

• Old Centre: Khu phố cổ và là nơi tham quan chủ yếu của khách du lịch. Ở đây tập hợp rất nhiều hàng quán, các con kênh, những công trình kiến trúc truyền thống cùng nhiều điểm tham quan nổi tiếng như Dam Square, Nieuwmarkt, Spui và khu phố đèn đỏ Red Light District.
• Canal Ring: Di sản văn hoá của UNESCO, đó là hệ thống các kênh đào từ thế kỷ thứ 17 được xây dựng để thu hút những người giàu có. Hiện nay đây vẫn là khu vực sầm uất với các con phố sôi động về đêm như Leidseplein hay Rembrandtplein.
• Jordaan: Khu vực này được xây dựng từ thế kỷ 19 bởi tầng lớp người dân lao động, nổi tiếng với những không gian trưng bày nghệ thuật, những shop đồ lưu niệm cùng những pho tượng về những ca sĩ nổi tiếng.
• Plantage: được biết đến bởi rất nhiều bảo tàng, vườn bách thú Artis Royal Zoo và vườn cây Botanic garden.

Bảo tàng ở Amsterdam
Amsterdam được biết đến là một thành phố của bảo tàng với hơn 60 bảo tàng lớn nhỏ, và khá nhiều trong số đó thuộc dạng “must-see” như bảo tàng Rijksmuseum, Van Gogh, Stedelijk,… Các bảo tàng này đều cho phép đặt vé online nên bạn cân nhắc mua vé trước ở nhà trước khi đến để tránh phải xếp hàng lâu.
Bảo tàng Rijksmuseum (€17.50 vé vào cửa) trưng bày các hiện vật về Nghệ thuật và lịch sử Hà Lan từ thời Trung Cổ. Bảo tàng Van Gogh (€17 vé vào cửa) trưng bày các tác phẩm của những nghệ sỹ nổi tiếng nhất với rất nhiều lĩnh vực nghệ thuật như hội hoạ, điêu khắc,… Bảo tàng Van Gogh là ưu tiên số một vì đó là biểu tượng của nền hội hoạ Hà Lan, vào đây bạn có thể thuê tai nghe rồi đến mỗi một bức tranh bạn chọn ngôn ngữ để nghe giới thiệu hướng dẫn về bức tranh đó. Ngoài ra ở đây còn có bàn hướng dẫn khách vẽ theo phong cách Van Gogh,..
Một số bảo tàng khác bạn tham khảo như:

• Bảo tàng Nhiếp ảnh FOAM (€10 vé vào), trưng bày các tác phẩm về nhiếp ảnh.
• Bảo tàng Stedelijk với hình dáng kiến trúc giống như một chiếc bồn tắm, vé vào cửa €15.
• Bảo tàng Anne Frank House (vé vào cửa €14) đưa bạn tham quan những căn gác mà nhà Frank ẩn náu từ thời Đức Quốc xã.
• Bảo tàng Amsterdam (vé vào cửa €12.5) trưng bày lịch sử hình thành và phát triển của Amsterdam.
• Nhà cổ Oude Kerk, một nhà thờ với khá nhiều ngôi nhà nhỏ phía trong, nằm ngay quận đèn đỏ và được xây dựng theo lối kiến trúc Gothic.

Nếu bạn đi nhiều bảo tàng thì nên mua cái Holland Pass,cái pass này có thời hạn trong vòng 1 tháng và đi khá nhiều bảo tàng miễn phí, không phải xếp hàng, đồng thời còn được free một cái vé đi lại 24h ở Ams và rất nhiều ưu đãi khác. Chi tiết bạn xem ở website này nhé, chọn xong card bạn chọn tiếp một số bảo tàng muốn đi trong danh sách mà họ đưa ra.
 
Quảng trường Rembrandtplein Khác với vườn Begijnhof, quảng trường Rembrandtplein thực sự là chốn ăn chơi nhộn nhịp bậc nhất ở Amsterdam. Rất nhiều các nhà hàng, pub, quán cafe hay rạp chiếu phim ở đây, có thể liên tưởng đến Khao San ở Bangkok nhưng nó lớn và sạch đẹp hơn nhiều. Khách du lịch cũng rất thích ở khu này, nhâm nhi một tách cafe ngắm phố phường, buổi tối thì vào những quán rượu, club hay quán bar… Nói giải trí về đêm thì bạn nên khám phá thêm khu quảng trường Leidseplein, nhộn nhịp chẳng kém gì Rembrandtplein.
Không chỉ có những quán rượu, quảng trường Rembrandtplein còn thu hút bởi những nghệ sỹ đường phố, giống như những nghệ sỹ hoá trang ở Venice, hay những nghệ sỹ sơn khắp mình ở đại lộ LaRambla – Barcelona. Họ có thể biểu diễn xiếc, làm trò hay đơn giản là selfie cùng khách du lịch.

Quận đèn đỏ Red Light – De Wallen
Đây có lẽ là điểm nổi bật nhất trong đầu mỗi du khách khi đến Amsterdam, nó không chỉ là sự đặc biệt, mà còn là một điểm khá kỳ lạ, khác biệt so với những nơi khác. Chẳng ở mấy đâu mà nghề mại dâm lại hoàn toàn hợp pháp và được chính phủ cho phép hành nghề công khai như một nghề bình thường như ở Hà Lan. Tôi cũng đã từng đi Pattayah ở Thái, khu phố đèn đỏ Pigalleở Paris nhưng cũng không lộ liễu nhưng đầy văn minh như ở khu Red Light Amsterdam.
Ở đây với những người bản xứ thì không có gì là lạ lẫm lắm, du khách ai muốn khám phá thì đi cho biết thôi, ngõ ngách nhỏ lắm. Giá nghe đâu tầm 50euro/lần (nhân viên ở đây họ phải đóng thuế đầy đủ đấy nhé) hoặc rẻ hơn nếu bạn biết cách trả giá. Nếu ai tò mò thì cũng nhớ là đừng giơ máy ảnh chụp hình ở đây nếu không muốn chuyện không hay xảy ra với chiếc máy của mình, nhiều cảnh sát và cả bảo kê ghê luôn. Giữa khu phố với những cô gái đang lấp ló sau cửa kính dưới ánh sáng đỏ để chào khách, một đặc sản của Ams.

Quảng trường Dam
Theo lịch sử thì Dam Square chính là điểm đầu tiên mà thành phố Amsterdam được xây dựng và hình thành từ đó. Cái tên “Amsterdam” được ghép từ Dam và tên con sông Amstel chảy trong thành phố. Quảng trường Dam chỉ mất 10′ đi bộ từ ga trung tâm qua con đường chính Damrak, nơi đây có khá nhiều nhà hàng, quán cafe, thích hợp cho những ai đi bộ mệt và nghỉ chân, chụp ảnh kỷ niệm trước những toà nhà mang tính biểu tượng của Amsterdam, ngắm những đàn bồ câu đang sà xuống các du khách để đòi ăn.
Từ Dam Square bạn có thể thăm Cung điện Hoàng gia (Royal Palace) và Đài tưởng niệm Chiến tranh quốc gia (National War Memorial), rất nhiều khu phố mua sắm. Cung điện Hoàng gia khá nổi bật từ kiến trúc và sự hoành tráng của nó, dường như là đại diện cho một thời kỳ hào hùng của thành phố, đầy cổ điển bởi những chi tiết được điêu khắc tinh xảo.

Khu vườn Begijnhof
Nằm ngay gần với Dam Square, khu vườn Begijnhof lại là nơi khá biệt lập và yên tĩnh so với những anh quảng trường hàng xóm ngay cạnh. Gọi là vườn nhưng tôi nhận thấy đây chủ yếu là những thảm cỏ xanh mướt xung quanh là những căn nhà nhiều màu sắc đều tăm tắp bởi được xây dựng theo một lối kiến trúc khá tương đồng. Vào đây thì miễn phí nhưng không được nói to và ồn ào.

Ga trung tâm Amsterdam Central

Những con kênh và cây cầu ở Amsterdam
Ams nổi tiếng là thành phố của những con kênh, những cây cầu xinh xinh nhỏ nhắn. Sẽ chưa cảm nhận được nhiều về Ams nếu bạn chưa từng lang thang qua những con kênh chằng chịt, hay ngồi trên một con tàu nhỏ đi vòng quanh qua những con kênh kéo dài đến vô tận này.

Những khu chợ trong thành phố
Cũng như đi nhiều thành phố khác ở châu Âu, khi đến một thành phố xa lạ thì ngoài những điểm tham quan chính thì để đi sâu tìm hiểu cuộc sống của người bản địa không đâu tốt hơn là vào các khu chợ của họ, xem họ sinh hoạt, mua bán giao thương hàng ngày ra sao. Chợ Albert Cuypmarkt được biết đến như là một trong những khu chợ lớn ở châu Âu, mở trong tuần từ 9.00am-5.00pm, ngoài số lượng lớn các gian hàng, hàng hoá đa dạng đủ loại thì khách vào chợ cũng rất đông, cả người dân Amsterdam và khách du lịch.
Ngoài ra còn một số khu chợ khác bạn có thể tham khảo như chợ Noordermarkt(mở 9am-3pm) bán đồ thực phẩm tươi, chợ Marqt (mở 8am-9pm), … Ai thích ngắm hoa nên đến chợ hoa Amsterdam (The Amsterdam Flower Market) mở tất cả các ngày trong tuần, một điểm rất thích hợp để ngắm hoa Tulip, loài hoa nổi tiếng của Hà Lan.
Nếu muốn tìm mua những đồ lưu niệm, đồ lặt vặt và rẻ thì bạn không thể bỏ lỡ khu chợ trờ lớn nhất châu Âu IJ-Hallen flea market, nơi bạn có thể tìm thấy mọi thứ mình muốn. Chợ này chỉ mở duy nhất 1 tuần trong tháng và mất €5 phí vào cửa, bạn nên cập nhật hoạt động của chợ qua Facebook Fanpage của họ.

Những khu công viên ở Amsterdam
Đầu tiên không thể không nhắc đến công viên Vondelpark, nổi tiếng và lớn nhất ở Amsterdam. Nơi đây rất thích hợp cho những buổi dã ngoại cuối tuần, bởi có rất nhiều cây xanh, thảm cỏ và những con đường, bóng cây dâm mát phù hợp để ngả lưng và thư giãn.
Công viên Museumplein nằm ngay cạnh bảo tàng Van Gogh cũng là nơi bạn có thể tìm đến sau một buổi mệt mỏi tham quan các bảo tàng gần đó, rồi cả công viên Sarphatipark gần chợ Albert Cuyp nữa.

Những địa điểm khác và các hoạt động nên làm ở Amsterdam
Nếu ai đến Ams mà mang theo cả con nhỏ thì cân nhắc cho đi vườn thú Artis nổi tiếng của Hà Lan, bảo tàng Nemo cho trẻ nhỏ. Đến Ams không chỉ là thăm những bảo tàng, những con phố sầm uất mà còn là nơi bạn cảm nhận nhịp sống của thành phố chằng chịt các con kênh này. Thử mua một tour ngắn đi thuyền trên sông Amstel, tour tham quan phố đèn đỏ, hoặc bắt xe bus để đến những ngôi làng ngoại vi của Amsterdam như làng cối xay gió Zaanse Schan, vườn hoa Keukenhof, v..v..
Lưu ý là để đi thuyền trên sông Amstel tiết kiệm nhất thì bạn có thể không mua tour mà tự thuê thuyền để chèo, tất nhiên với điều kiện bạn phải biết điều khiển nó. Địa chỉ thuê bạn có thể vào trang www.bootjehureninamsterdam.com hoặc trang www.amsterdamrentaboat.com


Làng cối xay gió Zaanse Schan rất nổi tiếng ở Hà Lan và chỉ cách Amsterdam 45′ đi bằng xe bus. Bạn có thể dành từ nửa ngày đến 1 ngày để đi hết ngôi làng này, ngắm các cối xay gió đặc trưng và thưởng thức những đặc sản địa phương như Chocolate, xưởng làm giày gỗ,…


Keukenhof ở thành phố Lisse – Hà Lan được coi là một trong những vườn hoa lớn nhất Châu Âu, chỉ mở cửa từ 22-3 đến 20-5 hàng năm. Đến đây để được ngắm hàng trăm loại hoa khác nhau khoe sắc, để cảm nhận được vì sao người ta nói Hà Lan là xứ sở của các loài hoa.


Ngôi làng Giethoorn chắc hẳn đã nhiều người nghe nói, nổi tiếng với tên gọi Venice của Hà Lan. Làng này không có đường đi mà mọi phương tiện di chuyển đều là bằng thuyền. Dành một ngày đến đây từ Amsterdam để cảm nhận cuộc sống yên bình, không bon chen và đầy trải nghiệm đi thuyền qua từng con kênh, ngóc ngách của ngôi làng độc đáo này.
Có rất nhiều thứ để khám phá ở Amsterdam nói riêng và Hà Lan nói chung mà tôi nghĩ dành quỹ thời gian một tuần chưa chắc đã đủ! Ngay cả việc thức dậy lúc sáng sớm, lang thang qua các con kênh, cây cầu ở Amsterdam cũng cho ta một cảm giác rất khác lạ, yên bình và muốn ở thành phố tuyệt đẹp này mãi không thôi…

Khám phá thôi các bạn, hãy cùng Univiet chinh phục Hà Lan và các nước Châu Âu thôi.
Vui lòng liên lạc với chúng tôi tại đây nhé!